Modo de preparo
No liquidificador bata os ovos, o óleo, o iogurte, o açúcar e o mamão. Bata até virar uma mistura homogênea. Despeje em uma tigela e adicione a farinha de trigo.
Por fim, junte o fermento e misture.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180°C por 30 minutos.
Polvilhe açúcar para servir.
Ingredientes
- 3 ovos
- ½ xícara de óleo
- 1 copinho de iogurte natural
- ½ mamão papaya Leme
- 1 xícara de açúcar
- 2 e ½ xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Açúcar de confeiteiro
